Préparation du sol, irrigation, toile de paillage.

J'ai éffectué un travail du sol à l'aide d'une fraise sur 40cm de profondeur pour le rang de plantation et travail superficiel entre les rang.

Un apport important de fumier d'ânes a été fait 1 an avant et je disperce une poignée de bouchon d'un engrais bio à large spectre(type maraîchage) sous la racine et une poignée autour  de la motte.

Une ligne de goutte à goutte est installée au milieu de chaque rang de culture avant d' être recouvert par une bande de paillage plastique de 85g/m2 .Celui-ci est percé à l'aide d'un chalumeau à butane tout les mètres ce qui donne un écart de 1 mètre par 2 mètres entre les rangs.